comfortfood met wintergroenten

Datum: 24/2

Tijdsduur: 19u - 22u

Tover hartverwarmende veggie comfortfood op tafel

Bij hartverwarmende winterkost denken we vaak meteen aan zware en calorierijke kost. Niets is minder waar! Ook gerechten met een gezonde twist (lees: véél groenten) kunnen heerlijke comfortfood zijn.

In deze workshop maak je gevarieerde vegetarische schotels met allerlei wintergroenten. Van witte kool met walnootsaus en peer (vegan), veldsla gnocchi met met pesto en blauwe kaas (veggie) en aardappel – boerenkool rösti (veggie).

Wat gaan we precies doen?

• Witte kool, veldsla, boerenkool… We koken met deze wintertoppers.
• Je krijgt tips om eens minder bekende groenten uit te proberen en om verrassende gerechten te maken met de klassiekers onder de groenten.
• Gezonde vegetarische comfortfood? Hier ontdek je nieuwe recepten!

i.s.m. Colruyt Group Academy

inschrijven via : comfortfood-met-wintergroenten

Interesse? Contacteer mij!